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Menü 1 Vollkost |
Menü 2 angepasste (leichte) Vollkost |
Menü 3 fleischfrei |
Menü 4 Stoffwechselkost |
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Profiterolen [AC]
Szegediner Krautfleisch [AG] mit
Wachauer Laberl [A] und
Bummerlsalat [M]
Helle Kaffeetorte [AFGH]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Profiterolen [AC]
Gnocchi [A] mit
Fenchelsauce [G] und
Bummerlsalat [M]
Apfel frisch
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Erbsencremesuppe [G]
Melanzanigemüse mit
Bulgur und
gem. Salat [O]
Helle Kaffeetorte [AFGH]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Profiterolen [AC]
Gnocchi [A] mit
Fenchelsauce [G] und
Bummerlsalat [M]
Apfel frisch
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Spargelcremesuppe [AG]
Karotten Puffer [AC] dazu
Amerikanischer Krautsalat [CGM]
Mohn-Apfelkuchen [ACG]
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Spargelcremesuppe [AG]
Gebratenes Kap-Seehechtfilet mit
Wurzelgemüse [L],
Couscous [A] und
Zitronensauce [AG]
Beerenkompott
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Sternchen [A]
Buchteln [ACG] mit
Vanillesauce [G]
Beerenkompott
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Sternchen [A]
Gebratenes Kap-Seehechtfilet mit
Wurzelgemüse [L],
Couscous [A] und
Zitronensauce [AG]
Beerenkompott
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Frittaten [ACG]
Faschierte Laibchen [ACM] mit
Erbsen [G] und
BIO Petersilerdäpfeln
Topfencreme [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Frittaten [ACG]
Spargelauflauf [ACG] mit
Joghurtkräuterdip [GM]
Topfencreme [G]
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Gelbe Rübencremesuppe [G]
Wok Gemüse [F] mit
Gebratenem Tofu [F] und
Nudeln [A]
Karottentorte [ACH]
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Gelbe Rübencremesuppe [G]
Wok Gemüse [F] mit
Gebratenem Tofu [F] und
Nudeln [A]
Karottentorte [ACH]
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Fenchelrahmsuppe [G]
Grießschmarren [AG] mit
Apfelkompott
Wassermelone
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Fenchelrahmsuppe [G]
Putenaugsburger an
Sellerie-Erdäpfelpüree [L] und
Bummerlsalat [M]
Kokosschnitte [ACG]
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Fenchelrahmsuppe [G]
Gemüsestrudel [ACG] mit
Ebly [A] und
Kräutersauce [G] dazu
gem. Salat [O]
Kokosschnitte [ACG]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Haferflockennockerl [CG]
Gemüsestrudel [ACG] mit
Ebly [A] und
Kräutersauce [G] dazu
gem. Salat [O]
Wassermelone
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Rote Gemüsecremesuppe [G]
Gebackenes Schollenfilet [ACD] mit
Erdäpfel- Vogerlsalat [M] und
Sauce Tartare [CGM]
Marillenkuchen [ACGH]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Kürbiskernschöberl [AC]
Hühnerragout mit Gemüsewürfeln AF [L] dazu
Spiralen [A] und
Bummerlsalat [M]
Marillenkuchen [ACGH]
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Rote Gemüsecremesuppe [G]
Kärntner Spinatnudeln [AG] mit
brauner Butter [G] und
Bummerlsalat [M]
Banane
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Kürbiskernschöberl [AC]
Hühnerragout mit Gemüsewürfeln AF [L] dazu
Spiralen [A] und
Bummerlsalat [M]
Banane
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Gemüse-Polentanockerl [CG]
Tortellini mit Ricottafüllung [AC] an
Tomatensauce [AL] mit
gem. Salat [O]
Krapfen [ACG]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Gemüse-Polentanockerl [CG]
Schweins Naturschnitzel [GL] dazu
Reis und
Wurzelgemüse [L]
Mango-Joghurt [G]
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Kohlrabicremesuppe [G]
Gemüseplatte [G] mit
BIO Petersilerdäpfeln
Krapfen [ACG]
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Kohlrabicremesuppe [G]
Gemüseplatte [G] mit
BIO Petersilerdäpfeln
Mango-Joghurt [G]
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Knoblauchcremesuppe [AG]
Pariser Schnitzel von der Pute [ACG] mit
Reis und
Bummerlsalat [M]
Schokoladepudding [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Gemüsejulienne [L]
Eiernockerl [ACG] mit
Bummerlsalat [M]
Schokoladepudding [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Gemüsejulienne [L]
Penne [A] mit
Basilikumpesto und
Tomatensalat [M]
Mohnschnecke [AG]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Gemüsejulienne [L]
Eiernockerl [ACG] mit
Bummerlsalat [M]
Schokoladepudding [G]
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Menü 1 Vollkost |
Menü 2 angepasste (leichte) Vollkost |
Menü 3 fleischfrei |
Menü 4 Stoffwechselkost |
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1 Stk. Frankfurter und 1 Stk. Debreziner [M] mit
Senf [M],
Kren und
Gebäck [A]
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Karottencremesuppe [G]
Käserolle mit Gemüsefüllung [G] an
Salatgarnitur dazu servieren wir
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Karottencremesuppe [G]
Großer Salatteller [O] mit
Croutons [A] und
Schwarzbrot 2 Stück [A]
Fruchtjoghurt Heidelbeer [G]
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Karottencremesuppe [G]
Käserolle mit Gemüsefüllung [G] an
Salatgarnitur dazu servieren wir
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Fisolencremesuppe [G]
Vitello = dünn geschnittenes Kalbfleisch mit
Thunfischsauce [CDMO] an
Blattsalat und
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Fisolencremesuppe [G]
Topfenpalatschinken [ACG]
Pfirsichmus
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Fisolencremesuppe [G]
Gebackene Tomaten-Mozzarella-Taschen [ACG] mit
Kräuterrahmsauce [AG]
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Vitello = dünn geschnittenes Kalbfleisch mit
Thunfischsauce [CDMO] an
Blattsalat und
Vollkornbrot 2 Stück [AFN]
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Erdäpfelcremesuppe [AG]
Chefsalat mit Schinken, Käse und Ei [CGMO] dazu
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Rinder-Hascheehörnchen [AC] mit
Rotem Rübensalat
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Erdäpfelcremesuppe [AG]
Traungold-Käseteller garniert [G] mit
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Chefsalat mit Schinken, Käse und Ei [CGMO] dazu
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Pastinakencremesuppe [G]
Hüttenkäse [G] dazu
gebeitzter Lachs [D],
Blattsalat und
Senf-Dillsauce [CGM]
Gebäck [A]
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Altwiener Suppentopf [L]
Topfen-Früchtecreme [G]
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Pastinakencremesuppe [G]
Pizzaschnitte "Margarita" [AG]
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Hüttenkäse [G] dazu
gebeitzter Lachs [D],
Blattsalat und
Senf-Dillsauce [CGM]
VK-Gebäck [AN]
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Schwarzwurzelcremesuppe [G]
Warmer Apfelstrudel [AO] mit
Vanillesauce [G]
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Schwarzwurzelcremesuppe [G]
Wurstplatte mit
Blattsalat und
Brotkorb [A]
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Brokkoli-Lauch-Quiche [ACG] mit
Joghurtsauce [GO] und
Blattsalat
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Brokkoli-Lauch-Quiche [ACG] mit
Joghurtsauce [GO] und
Blattsalat
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Selleriecremesuppe [L]
Rindfleischsülzchen mit
Kürbiskernöl an
Salatgarnitur dazu
Gebäck [A]
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Selleriecremesuppe [L]
milder Liptauer [GM] mit
Salatgarnitur und
Gebäck [A]
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Selleriecremesuppe [L]
Überbackenes Schwarzbrot mit Avokado und Käse [AG] mit
Gurkenscheiben
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Selleriecremesuppe [L]
Überbackenes Schwarzbrot mit Avokado und Käse [AG] mit
Gurkenscheiben
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Ungarische Gulaschsuppe mit
Gebäck [A]
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Brokkolicremesuppe [G]
Karreeaufschnitt mit
Salatgarnitur und
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Brokkolicremesuppe [G]
Fruchtiger Gemüsesalat mit
Schwarzbrot 2 Stück [A]
Naturjoghurt 3,6 % [G]
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Ungarische Gulaschsuppe mit
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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