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Menü 1 Vollkost |
Menü 2 angepasste (leichte) Vollkost |
Menü 3 fleischfrei |
Menü 4 Stoffwechselkost |
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Peterwurzelcremesuppe [G]
Grenadiermarsch Vegetarisch [A] mit
Bummerlsalat [M]
Pfirsichmus
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Gemüsejulienne [L]
Putenragout mit Ananas und Karotten [F] dazu
Basmatireis
Marmorkuchen [AC]
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Peterwurzelcremesuppe [G]
Sautierte BIO Kichererbsen mit Jungzwiebel,
Kürbisgemüse [AG] und
Bummerlsalat [M]
Pfirsichmus
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Gemüsejulienne [L]
Sautierte BIO Kichererbsen mit Jungzwiebel,
Kürbisgemüse [AG] und
Bummerlsalat [M]
Pfirsichmus
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Ringerl [AC]
Reisfleisch [G] mit
Gurkensalat
Erdbeerjoghurt [G]
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Karottencremesuppe [G]
Gebratenes Kabeljaufilet [D] mit
Wurzelgemüse [L],
Kräutersauce [G] und
Süßkartoffelpüree [G]
Erdbeerjoghurt [G]
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Karottencremesuppe [G]
Brokkoliauflauf [ACG] mit
Couscous [A] und
Joghurtsauce [GO]
Topfenschnitte [ACG]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Ringerl [AC]
Gebratenes Kabeljaufilet [D] mit
Wurzelgemüse [L],
Kräutersauce [G] und
BIO Petersilerdäpfeln
Topfenschnitte [ACG]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Eistich [CG]
Gebackenes Surschnitzel [AC] mit
BIO Petersilerdäpfeln und
Preiselbeeren
Malakoff-Schnitte [ACGH]
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Kerbelcremesuppe [G]
Topfen-Grießschmarren [ACG] mit
Apfelmus
Orangencreme [G]
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Kerbelcremesuppe [G]
Spinatknödel [ACG] mit
Käsesauce [AG],
Tomatensalat [M]
Orangencreme [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Eistich [CG]
Spinatknödel [ACG] mit
Käsesauce [AG] und
Tomatensalat [M]
Orangencreme [G]
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Selleriecremesuppe [L]
Erdäpfelpuffer mit Speckwürfeln [AC] dazu
Tzatziki [G] und
Tomatensalat [M]
Heidelbeermuffin [ACG]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Reibteig [A]
Hühner Naturschnitzel mit
Brokkoli und
Spiralen [A] und
gem. Salat [O]
Schokoladepudding [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Reibteig [A]
Lauchstrudel [ACG] mit
Joghurtkräuterdip [GM] und
Chinakohlsalat [M]
Schokoladepudding [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Reibteig [A]
Lauchstrudel [ACG] mit
Joghurtkräuterdip [GM] und
Chinakohlsalat [M]
Schokoladepudding [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Sesamschöberl [AC]
Gebratenes Rotbarschfilet [AD] mit
Babykarotten dazu
Bunter Hirse
Ananaskompott
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Sesamschöberl [AC]
Topfenpalatschinken [ACG] mit
Vanillesauce [G]
Ananaskompott
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Fisolencremesuppe [G]
Gemüserisotto [G] mit
Bummerlsalat [M]
Cremeschnitten [AG]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Sesamschöberl [AC]
Gemüserisotto [G] mit
Bummerlsalat [M]
Ananaskompott
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Leberknödel [ACG]
Zucchini gefüllt mit Soja und Topfen [FG] dazu
Reis und
Tomatensauce [AL]
Apfel frisch
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Gemüsecremesuppe [G]
Znaimerschnitzel [AG] mit
Nockerl [ACG] und
Bummerlsalat [M]
Apfel frisch
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Gemüsecremesuppe [G]
Gemüsefleckerl [ACL] mit
Rotem Rübensalat
Marillenkuchen [ACGH]
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Gemüsecremesuppe [G]
Znaimerschnitzel [AG] mit
Nockerl [ACG] und
Bummerlsalat [M]
Apfel frisch
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Knoblauchcremesuppe [AG]
Kümmelbraten [L] mit
Krautsalat und
Erdäpfelknödel [CFO]
Schokotraumschnitte [AGH]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Profiterolen [AC]
Fenchelauflauf [ACG] mit
Schinkensauce [G] und
grünem Salat [M]
Topfencreme [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Profiterolen [AC]
Spinatpizza [AG] mit
gem. Salat [O]
Topfencreme [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Profiterolen [AC]
Fenchelauflauf [ACG] mit
Schinkensauce [G] und
grünem Salat [M]
Topfencreme [G]
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Menü 1 Vollkost |
Menü 2 angepasste (leichte) Vollkost |
Menü 3 fleischfrei |
Menü 4 Stoffwechselkost |
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Erbsencremesuppe [G]
Verhackertes mit
saurem Gemüse,
Salatgarnitur und
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Milchreis [G] mit
Zimtzucker, Kakao oder Schokolade
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Erbsencremesuppe [G]
Bunter Hüttenkäse [G] auf
Zucchinischeiben mit Sesam gebraten mit
Blattsalat und
Gebäck [A]
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Erbsencremesuppe [G]
Bunter Hüttenkäse [G] auf
Zucchinischeiben mit Sesam gebraten,
Blattsalat und
Vollkornbrot 2 Stück [AFN]
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Kressecremesuppe [G]
Shrimpscocktail [BCGM] mit
Französischem Salat [CGM],
Salatgarnitur und
Gebäck [A]
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Überbackene Schinkenfleckerl [ACG] mit
grünem Salat [M]
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Kressecremesuppe [G]
Liptauer [GM] mit
Salatgarnitur und
Gebäck [A]
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Kressecremesuppe [G]
Liptauer [GM] mit
Salatgarnitur und
VK-Gebäck [AN]
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Käferbohnensalat mit Schafskäse und Rucola [FG] dazu servieren wir
Gebäck [A]
Naturjoghurt 3,6 % [G]
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Haferflockencremesuppe [C]
kalter Karreebraten mit
Kräuterrahmsauce [AG],
Salatgarnitur und
Gebäck [A]
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Pizzaschnecke [AG]
Naturjoghurt 3,6 % [G]
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Käferbohnensalat mit Schafskäse und Rucola [FG] und
VK-Gebäck [AN]
Naturjoghurt 1% [G]
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Brokkolicremesuppe [G]
Sardinen-Topfenaufstrich [DG] mit
Salatgarnitur und
Gebäck [A]
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Brokkolicremesuppe [G]
Kalter Putenleberkäse mit
Schwarzwurzel-Apfelsalat [G] und
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Scheiterhaufen [ACG] mit
Apfelkompott
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Brokkolicremesuppe [G]
Sardinen-Topfenaufstrich [DG] mit
Salatgarnitur und
VK-Gebäck [AN]
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Linsensuppe [AG]
Schinkenmousse garniert [AG] dazu
Senf-Dillsauce [CGM],
Salatgarnitur und
Gebäck [A]
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Nudelsalat GF [AM] mit
Gemüse dazu
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Kaspressknödel [ACG] mit
brauner Butter [G] dazu
Schwarzwurzelsalat [CGM]
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Nudelsalat GF [AM] mit
Gemüse und
Vollkornbrot 2 Stück [AFN]
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Pastinakencremesuppe [G]
Mohnnudeln [ACG] mit
Apfelmus
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Pastinakencremesuppe [G]
Lachsterrine [CDFG] auf
Blattsalat mit
Joghurtsauce [GO] und
Gebäck [A]
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Pastinakencremesuppe [G]
Jungzwiebelaufstrich mit Sonnenblumenkernen [G] an
Salatgarnitur dazu
Vollkornbrot 2 Stück [AFN]
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Pastinakencremesuppe [G]
Lachsterrine [CDFG] auf
Blattsalat mit
Joghurtsauce [GO] und
VK-Gebäck [AN]
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Karfiolcremesuppe [G]
Presswurst in Essig und Öl mit
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Milchrahmstrudel [ACG] mit
Vanillesauce [G]
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Karfiolcremesuppe [G]
Käseplatte garniert [GH] mit
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Karfiolcremesuppe [G]
Käseplatte garniert [GH] mit
Vollkornbrot 2 Stück [AFN]
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