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Menü 1 Vollkost |
Menü 2 leichte Vollkost |
Menü 3 fleischfrei |
Menü 4 Stoffwechselkost |
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Nudeln [A]
Überbackene Käsespätzle [ACFG] mit
Gurkensalat
Zwetschkenkuchen [ACG]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Nudeln [A]
Kalbsschulter im eigenen Saft gegart [L] mit
Pastinaken und
Ebly [A] dazu
Blattsalat
Beerenjoghurt [G]
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Kürbiscremesuppe [G]
Karotten-Dinkelreisauflauf [ACG] mit
Letscho und
Bummerlsalat [M]
Zwetschkenkuchen [ACG]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Nudeln [A]
Karotten-Dinkelreisauflauf [ACG] mit
Letscho und
Bummerlsalat [M]
Beerenjoghurt [G]
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Karottencremesuppe [G]
Bierfleisch mit Bohnen und Speck dazu
Reis und
gem. Salat [O]
Faschingskrapfen [ACG]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Backerbsen [ACG]
Fischröllchen mit Kräuter und Gemüse gefüllt [ACDG] dazu
Süßkartoffelpüree [G] und
gem. Salat [O]
Vanillepudding [G]
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Karottencremesuppe [G]
Spinat-Schafskäse Strudel [ACG] mit
BIO Petersilerdäpfeln und
Knoblauchsauce [AG]
Vanillepudding [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Backerbsen [ACG]
Fischröllchen mit Kräuter und Gemüse gefüllt [ACDG] dazu
Süßkartoffelpüree [G] und
gem. Salat [O]
Faschingskrapfen [ACG]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Käsenockerl [ACG]
Gebackenes Gemüse [ACL] mit
Sauce Tartare [CGM] und
BIO Petersilerdäpfeln
Mango-Joghurtcreme [G]
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Kräutercremesuppe [G]
Quinoa-Gemüserisotto mit
Joghurtsauce [GO] und
Bummerlsalat [M]
Mürber Apfelkuchen [ACG]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Käsenockerl [ACG]
Topfenknödel [ACG] an
Butterbröseln [A] mit
Zwetschkenröster
Mango-Joghurtcreme [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Käsenockerl [ACG]
Quinoa-Gemüserisotto mit
Joghurtsauce [GO] und
gem. Salat [O]
Mango-Joghurtcreme [G]
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Knoblauchcremesuppe [AG]
Fleischstrudel [AG] mit
Krautsalat und
Schnittlauchsauce [ACGM]
Tiramisu [ACG]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Topfenschöberl [ACG]
Überbackene Zucchinipalatschinke [ACG] an
Basilikumsauce [AG] mit
Blattsalat
Banane
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Topfenschöberl [ACG]
Gemüsespieß mit Halloumi [G] dazu servieren wir
Reis und
Olivenjoghurt [CGM]
Tiramisu [ACG]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Topfenschöberl [ACG]
Überbackene Zucchinipalatschinke [ACG] an
Basilikumsauce [AG] mit
Tomatensalat [M]
Banane
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Maiscremesuppe [G]
Gebratenes Rotbarschfilet [AD] mit
Wurzelgemüse [L],
Reis und
Zitronensauce [AG]
Pfirsichkompott
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Panadelsuppe [AC]
Kipferlauflauf [ACG] mit
Apfelmus
Pfirsichkompott
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Panadelsuppe [AC]
Gemüse-Lasagne [AGL] mit
Tomatenragout und
Blattsalat
Biskuitroulade [AC]
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Panadelsuppe [AC]
Gemüse-Lasagne [AGL] mit
Tomatenragout und
Blattsalat
Pfirsichkompott
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Karfiolcremesuppe [G]
Krautfleckerl [A] mit
grünem Salat [M]
Trüffeltorte [AGH]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Gemüsepofesen [AC]
Hühnerschnitzel in Pilzsauce [A] mit
Spätzle [ACG] und
grünem Salat [M]
Mandarine frisch
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Gemüsepofesen [AC]
Kichererbsencurry mit Gemüse und
Basmatireis
Mandarine frisch
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Gemüsepofesen [AC]
Hühnerschnitzel in Pilzsauce [A] mit
Spätzle [ACG] und
grünem Salat [M]
Mandarine frisch
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Leberreis [AC]
Rindsrouladen [LM] mit
Kroketten [A] und
Bummerlsalat [M]
Topfenschnitte [ACG]
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Brokkolicremesuppe [G]
Champignonsauce [AG] mit
Serviettenknödeln [ACG] und
Bummerlsalat [M]
Topfenschnitte [ACG]
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Brokkolicremesuppe [G]
Gemüselaibchen [AC] mit
BIO Petersilerdäpfeln und
Chinakohlsalat [M]
Vanille-Erdbeercreme [G]
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Brokkolicremesuppe [G]
Champignonsauce [AG] mit
Serviettenknödeln [ACG] und
Bummerlsalat [M]
Vanille-Erdbeercreme [G]
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Menü 1 Vollkost |
Menü 2 leichte Vollkost |
Menü 3 fleischfrei |
Menü 4 Stoffwechselkost |
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Selleriecremesuppe [L]
Käferbohnensalat mit Selchfleischwürfeln auf
Salatgarnitur mit
Schwarzbrot 1 Stück [A]
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Selleriecremesuppe [L]
Hüttenkäse garniert [G] mit
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Selleriecremesuppe [L]
Gebackene Käse Tascherl [ACG] mit
Tomatensalat [M]
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Selleriecremesuppe [L]
Hüttenkäse garniert [G] mit
Vollkornbrot 2 Stück [AFN]
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Feine Erbsensuppe [AG]
Tilsiter [G] mit
Gurkenscheiben,
Salatgarnitur und
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Schweinsgeschnetzeltes [AG] mit
Brokkoli dazu gibt es
Wilder Reis
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Feine Erbsensuppe [AG]
Eieraufstrich [CGM] mit
Salatgarnitur
dazu
Gebäck [A]
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Liptauer [GM] und
Eieraufstrich [CGM] mit
Salatgarnitur und
VK-Gebäck [AN]
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Gelbe Rübencremesuppe [G]
Heringssalat [CDGM] mit
Salatgarnitur und
Gebäck [A]
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Gelbe Rübencremesuppe [G]
Bröselnudeln [ACG] mit
Apfelmus
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Gelbe Rübencremesuppe [G]
Bunter Linsensalat an
Salatgarnitur mit
Vollkornbrot 2 Stück [AFN]
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Gelbe Rübencremesuppe [G]
Bunter Linsensalat an
Salatgarnitur mit
Vollkornbrot 2 Stück [AFN]
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Gemüsecremesuppe [G]
Liptauer [GM] mit
Schwarzbrot 2 Stück [A] und
saurem Gemüse
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Fleischbällchen [ACM] an
Wurzelrahmsauce [G] mit
BIO Kräutererdäpfeln
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Gemüsecremesuppe [G]
Bierkäse [G] mit
Salatgarnitur und
Gebäck [A]
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Bierkäse [G] mit
Salatgarnitur und
VK-Gebäck [AN]
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Fenchelrahmsuppe [G]
Pulled Pork = gegrilltes Schweinefleisch [A] mit
Gebäck [A] und
cremiger Rotkrautsalat [CGM]
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Tortellini [ACG] an
Schinkensauce [G] mit
Blattsalat
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Fenchelrahmsuppe [G]
Kürbiskern Topfenaufstrich [G] mit
Salatgarnitur und
Vollkornbrot 2 Stück [AFN]
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Tortellini [ACG] an
Schinkensauce [G] mit
Blattsalat
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Polentacremesuppe [G]
Heurigenteller [G] mit
Essiggurkerl und
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Karotten-Selleriestrudel [ACGL] mit
Joghurtsauce [GO] und
grünem Salat [M]
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Polentacremesuppe [G]
Griechischer Bauernsalat [GO] mit
Vollkornbrot 2 Stück [AFN]
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Karotten-Selleriestrudel [ACGL] mit
Joghurtsauce [GO] und
grünem Salat [M]
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Gebackene Apfelspalten [ACG] mit
Zimtzucker
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Geflügelgalantine [G] mit
gekochter Karottensalat dazu
Senf-Dillsauce [CGM] und
Gebäck [A]
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Linsensuppe [AG]
Gefülltes Ei [CG] mit
Französischem Salat [CGM] und
Gebäck [A]
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Geflügelgalantine [G] mit
Salatgarnitur und
Senf-Dillsauce [CGM]
Vollkornbrot 2 Stück [AFN]
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