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Menü 1 Vollkost |
Menü 2 leichte Vollkost |
Menü 3 fleischfrei |
Menü 4 Stoffwechselkost |
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Profiterolen [AC]
Szegediner Krautfleisch [AG] mit
Wachauer Laberl [A] und
Gurkensalat
Apfel frisch
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Profiterolen [AC]
Gnocchi [A] mit
Fenchelsauce [G] und
Bummerlsalat [M]
Beerenkuchen [ACGH]
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Erbsencremesuppe [G]
Karfiol-Käselaibchen [ACG] mit
Schnittlauch-Joghurtsauce [GO] und
gem. Salat [O]
Beerenkuchen [ACGH]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Profiterolen [AC]
Karfiol-Käselaibchen [ACG] mit
Schnittlauch-Joghurtsauce [GO] und
gem. Salat [O]
Apfel frisch
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Kürbiscremesuppe [G]
Eingemachter Kohl [AG] mit
Erdäpfelgratin [G]
Mohn-Apfelkuchen [ACG]
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Kürbiscremesuppe [G]
Fischroulade [CDG] mit
Cremepolenta [G] und
Zitronensauce [AG]
Topfencreme [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Sternchen [A]
Buchteln [ACG] mit
Vanillesauce [G]
Topfencreme [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Sternchen [A]
Fischroulade [CDG] mit
Cremepolenta [G] und
Zitronensauce [AG]
Topfencreme [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Frittaten [ACG]
Faschierter Braten [ACM] mit
Erbsen [G] und
BIO Petersilerdäpfeln
Birne frisch
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Frittaten [ACG]
Apfelauflauf [ACG]
Banane
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Gelbe Rübencremesuppe [G]
Wok Gemüse [F] mit
Gebratenem Tofu [F] und
Nudeln [A]
Grießflammerie [AG] mit
Beerenmus
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Gelbe Rübencremesuppe [G]
Wok Gemüse [F] mit
Gebratenem Tofu [F] und
Nudeln [A]
Birne frisch
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Haferflockennockerl [CG]
Pasta á la caprese [AG] mit
gem. Salat [O]
Marillenkuchen [ACGH]
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Fenchelrahmsuppe [G]
Putenaugsburger an
Sellerie-Erdäpfelpüree [L] und
Bummerlsalat [M]
Erdbeerjoghurt [G]
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Fenchelrahmsuppe [G]
Gemüsestrudel [ACG] mit
Ebly [A] und
Kräutersauce [G] dazu
gem. Salat [O]
Erdbeerjoghurt [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Haferflockennockerl [CG]
Gemüsestrudel [ACG] mit
Ebly [A] und
Kräutersauce [G] dazu
gem. Salat [O]
Marillenkuchen [ACGH]
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Rote Gemüsecremesuppe [G]
Gebackenes Schollenfilet [ACD] mit
Erdäpfel- Vogerlsalat [M] und
Sauce Tartare [CGM]
Karottentorte [ACH]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Kürbiskernschöberl [AC]
Hühnerragout mit Gemüsewürfeln AF [L] dazu
Spiralen [A] und
Bummerlsalat [M]
Apfelkompott
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Rote Gemüsecremesuppe [G]
Kärntner Spinatnudeln [AG] mit
brauner Butter [G] und
Bummerlsalat [M]
Karottentorte [ACH]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Kürbiskernschöberl [AC]
Hühnerragout mit Gemüsewürfeln AF [L] dazu
Spiralen [A] und
Bummerlsalat [M]
Apfelkompott zuckerfrei
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Gemüse-Polentanockerl [CG]
Tortellini mit Ricottafüllung [AC] an
Tomatensauce [AL] mit
gem. Salat [O]
Donut [AFG]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Gemüse-Polentanockerl [CG]
Schweins Naturschnitzel [GL] dazu
Reis und
Wurzelgemüse [L]
Vanille-Erdbeercreme [G]
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Kohlrabicremesuppe [G]
Gemüseplatte [G] mit
BIO Petersilerdäpfeln
Donut [AFG]
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Kohlrabicremesuppe [G]
Gemüseplatte [G] mit
BIO Petersilerdäpfeln
Vanille-Erdbeercreme [G]
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Knoblauchcremesuppe [AG]
Pariser Schnitzel von der Pute [ACG] mit
Reis und
Tomatensalat [M]
Schokoladepudding [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Gemüsejulienne [L]
Eiernockerl [ACG] mit
Bummerlsalat [M]
Schokoladepudding [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Gemüsejulienne [L]
Penne [A] mit
Basilikumpesto und
Tomatensalat [M]
Schwarzwälder-Kirschtorte [ACG]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Gemüsejulienne [L]
Eiernockerl [ACG] mit
Bummerlsalat [M]
Schokoladepudding [G]
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Menü 1 Vollkost |
Menü 2 leichte Vollkost |
Menü 3 fleischfrei |
Menü 4 Stoffwechselkost |
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1 Stk. Frankfurter und 1 Stk. Debreziner [M] mit
Senf [M],
Kren und
Gebäck [A]
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Karottencremesuppe [G]
Schinkenmousse garniert [AG] mit
Brotkorb [A]
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Karottencremesuppe [G]
Großer Salatteller [O] mit
Croutons [A] und
Schwarzbrot 2 Stück [A]
Fruchtjoghurt Heidelbeer [G]
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Schinkenmousse garniert [AG] mit
Vollkornbrot 2 Stück [AFN]
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Fisolencremesuppe [G]
Vitello = dünn geschnittenes Kalbfleisch mit
Thunfischsauce [CDMO] an
Blattsalat und
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Fisolencremesuppe [G]
Topfenpalatschinken [ACG] mit
Erdbeersauce
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Fisolencremesuppe [G]
Gebackene Tomaten-Mozzarella-Taschen [ACG] mit
Kräuterrahmsauce [AG]
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Vitello = dünn geschnittenes Kalbfleisch mit
Thunfischsauce [CDMO] an
Blattsalat und
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Erdäpfelcremesuppe [AG]
Hüttenkäse [G] dazu
gebeitzter Lachs [D] an
Blattsalat mit
Senf-Dillsauce [CGM]
Gebäck [A]
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Rinder-Hascheehörnchen [AC] mit
Rotem Rübensalat
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Erdäpfelcremesuppe [AG]
Traungold-Käseteller garniert [G] mit
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Rinder-Hascheehörnchen [AC] mit
Rotem Rübensalat
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Pastinakencremesuppe [G]
Chefsalat mit Schinken, Käse und Ei [CGMO] dazu
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Altwiener Suppentopf [L]
Topfen-Früchtecreme [G]
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Pastinakencremesuppe [G]
Pizzaschnitte "Margarita" [AG] mit
Blattsalat
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Chefsalat mit Schinken, Käse und Ei [CGMO] dazu
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Schwarzwurzelcremesuppe [G]
Warmer Apfelstrudel [AO] mit
Vanillesauce [G]
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Schwarzwurzelcremesuppe [G]
Wurstplatte mit
Blattsalat und
Brotkorb [A]
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Brokkoli-Lauch-Quiche [ACG] mit
Sauerrahmdip [GM] und
Blattsalat
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Wurstplatte mit
Blattsalat und
Vollkornbrot 2 Stück [AFN]
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Selleriecremesuppe [L]
Rindfleischsülzchen mit
Kürbiskernöl an
Salatgarnitur dazu
Gebäck [A]
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Selleriecremesuppe [L]
milder Liptauer [GM] mit
Salatgarnitur und
Gebäck [A]
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Selleriecremesuppe [L]
Überbackenes Schwarzbrot mit Avokado und Käse [AG] mit
Gurkenscheiben
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Selleriecremesuppe [L]
Überbackenes Schwarzbrot mit Avokado und Käse [AG] mit
Gurkenscheiben
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Ungarische Gulaschsuppe mit
Gebäck [A]
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Brokkolicremesuppe [G]
Karreeaufschnitt mit
Salatgarnitur und
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Brokkolicremesuppe [G]
Fruchtiger Gemüsesalat mit
Schwarzbrot 2 Stück [A]
Naturjoghurt 3,6 % [G]
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Ungarische Gulaschsuppe mit
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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