Mittagessen in der 23. Woche


  Menü 1     Vollkost Menü 2     angepasste (leichte) Vollkost Menü 3     vegetarisch Menü 4     Stoffwechselkost
Montag
05.06.2023
Klare Gemüsesuppe [L] mit Tropfteig [ACG]
Reisfleisch [G] mit Gurkensalat
Marillenkuchen [ACGH]
Brokkolicremesuppe [G]
Spargelauflauf [ACG] mit Kräuterrahmsauce [AG] und Blattsalat
Kaffeecreme [G]
Klare Gemüsesuppe [L] mit Tropfteig [ACG]
Rotes Linsencurry [G] mit Focaccia [A] und gem. Salat [O]
Marillenkuchen [ACGH]
Klare Gemüsesuppe [L] mit Tropfteig [ACG]
Rotes Linsencurry [G] mit Focaccia [A] und gem. Salat [O]
Kaffeecreme [G]
Dienstag
06.06.2023
Fenchelcremesuppe [G]
Erdbeerknödel [ACG] mit Butterbröseln [A]
Kiwi
Klare Gemüsesuppe [L] mit Gemüsestrudeln [ACG]
Gebratenes Kap-Seehechtfilet mit Brokkoli und Kräutererdäpfeln
Beerengeleeschnitte [ACG]
Fenchelcremesuppe [G]
Pasta á la caprese [AG] mit Blattsalat
Beerengeleeschnitte [ACG]
Klare Gemüsesuppe [L] mit Gemüsestrudeln [ACG]
Gebratenes Kap-Seehechtfilet mit Brokkoli und Kräutererdäpfeln
Kiwi
Mittwoch
07.06.2023
Lauchcremesuppe [L]
Gemüselaibchen [AC] mit Kohlrabigemüse
Bananenkuchen [ACG]
Klare Gemüsesuppe [L] mit Kaiserschöberl [ACG]
Rinderragout Stroganoff [AG] mit Nockerl [ACG] und Blattsalat
Ananasjoghurt [G]
Klare Gemüsesuppe [L] mit Kaiserschöberl [ACG]
Gemüseplatte [G] mit Wedges dazu Knoblauchsauce [AG]
Bananenkuchen [ACG]
Klare Gemüsesuppe [L] mit Kaiserschöberl [ACG]
Rinderragout Stroganoff [AG] mit Nockerl [ACG] und gem. Salat [O]
Ananasjoghurt [G]
Donnerstag
08.06.2023
Klare Gemüsesuppe [L] mit Profiterolen [AC]
Gebratenes Schweinskotelett mit Letscho und Polentalaibchen [CG]
Sacherwürfel [AGH]
Klare Gemüsesuppe [L] mit Profiterolen [AC]
Spinat-Schafskäse Strudel [ACG] mit Joghurtsauce [GO] und Blattsalat
Topfencreme [G]
Karfiolcremesuppe [G]
Kichererbsenragout mit Couscous [A] und Bummerlsalat [M]
Topfencreme [G]
Klare Gemüsesuppe [L] mit Profiterolen [AC]
Spinat-Schafskäse Strudel [ACG] mit Joghurtsauce [GO] und Blattsalat
Topfencreme [G]
Freitag
09.06.2023
Klare Gemüsesuppe [L] mit Gemüsejulienne [L]
Gebackenes Seelachsfilet [ACD] mit Erdäpfelsalat [M] und Sauce Tyrolienne [CGM]
Biskuitroulade [AC]
Zucchinicremesuppe [G]
Grießschmarren [AG] mit Apfelmus
Banane
Klare Gemüsesuppe [L] mit Gemüsejulienne [L]
Karfiol-Käselaibchen [ACG] mit Petersilerdäpfeln und gem. Salat [O]
Banane
Klare Gemüsesuppe [L] mit Gemüsejulienne [L]
Karfiol-Käselaibchen [ACG] mit Petersilerdäpfeln und Rotem Rübensalat
Biskuitroulade [AC]
Samstag
10.06.2023
Fisolencremesuppe [G]
Palatschinken mit Spinat- Mozzarellafülle [ACGO], Knoblauchsauce [AG] und gem. Salat [O]
Kokospudding [G]
Klare Gemüsesuppe [L] mit Sternchen [A]
mit Zucchini gefüllte Hühnerbrust [G] dazu Reis und Blattsalat
Kokospudding [G]
Klare Gemüsesuppe [L] mit Sternchen [A]
Knödel mit Ei [ACG] und grünem Salat [M]
Apfelstrudel [AO]
Klare Gemüsesuppe [L] mit Sternchen [A]
mit Zucchini gefüllte Hühnerbrust [G] dazu Reis und gem. Salat [O]
Kokospudding [G]
Sonntag
11.06.2023
Klare Gemüsesuppe [L] mit Frittaten [ACG]
Surbraten [M] mit Fisolen und Serviettenknödeln [ACG]
Esterhazyschnitte [ACGH]
Gelbe Rübencremesuppe [G]
Cannelloni mit Ricotta-Spinat Füllung [AG] mit Blattsalat
Birnenkompott
Klare Gemüsesuppe [L] mit Frittaten [ACG]
Hirse-Topfenmedaillons [ACG] mit Tomatensauce [AL] und grünem Salat [M]
Esterhazyschnitte [ACGH]
Klare Gemüsesuppe [L] mit Frittaten [ACG]
Cannelloni mit Ricotta-Spinat Füllung [AG] mit Blattsalat
Birnenkompott
Allergene sind durch
folgende Buchstaben
in eckigen Klammern
gekennzeichnet:
[A] Glutenhaltiges Getreide
[B] Krebstiere
[C] Ei
[D] Fisch
[E] Erdnuss
[F] Soja
[G] Milch oder Laktose
[H] Schalenfrüchte, Nüsse
[L] Sellerie
[M] Senf
[N] Sesam
[O] Sulfite
[P] Lupinen
[R] Weichtiere
[*] Süßstoff, enthält eine Phenylalaninquelle
Plan-Nr.: 4
VK=Vollkorn
angepasste Vollkost = Kost bei Magen-/Darmbeschwerden
Änderungen vorbehalten

Abendessen in der 23. Woche


  Menü 1     Vollkost Menü 2     angepasste (leichte) Vollkost Menü 3     vegetarisch Menü 4     Stoffwechselkost
Montag
05.06.2023
Kerbelcremesuppe [G]
Rohkostaufstrich [G] an Salatgarnitur mit Schwarzbrot 2 Stück [A]
Kerbelcremesuppe [G]
Scheiterhaufen [ACG] mit Vanillesauce [G]
Kerbelcremesuppe [G]
Brieecken [G] mit Salatgarnitur, Butter und Schwarzbrot 2 Stück [A]
Kerbelcremesuppe [G]
Rohkostaufstrich [G] an Salatgarnitur und Vollkornbrot 2 Stück [AFN]
Dienstag
06.06.2023
Staudenzellercremesuppe [G]
Backofenleberkäse mit Semmel 1 stk. [A], saurem Gemüse und Senf [M]
Hüttenkäse-Terrine [G] dazu gekochter Karottensalat mit Gebäck [A] und Butter
Staudenzellercremesuppe [G]
Griechischer Bauernsalat [GO] mit Gebäck [A] und Butter
Staudenzellercremesuppe [G]
Griechischer Bauernsalat [GO] mit VK-Gebäck [AN] und Butter
Mittwoch
07.06.2023
Senfsuppe [GM]
Sardinen-Topfenaufstrich [DG] mit Salatgarnitur und Gebäck [A]
Senfsuppe [GM]
Joghurt-Käsebällchen [G] mit Salatgarnitur und Butter dazu Schwarzbrot 2 Stück [A]
Flammkuchen mit Tofu, Zwiebel und Schafkäse [AG]
Sardinen-Topfenaufstrich [DG] mit Salatgarnitur und VK-Gebäck [AN]
Donnerstag
08.06.2023
Kräutercremesuppe [G]
Spargelsalat mit Mozzarella [G] dazu Gebäck [A]
Kräutercremesuppe [G]
Schinkenrolle mit Gemüse-Topfenfülle [G], Salatgarnitur, Schwarzbrot 2 Stück [A] und Butter
Kräutercremesuppe [G]
Gebackene Apfelspalten [ACG] mit Zimtzucker
Schinkenrolle mit Gemüse-Topfenfülle [G], Salatgarnitur, VK-Gebäck [AN] und Butter
Freitag
09.06.2023
Spargelcremesuppe [AG]
Presswurst in Essig und Öl mit Butter und Schwarzbrot 2 Stück [A]
Alt Wiener Erdäpfelsuppe [AL] mit Gebäck [A] und Butter
Mango-Joghurt [G]
Spargelcremesuppe [AG]
Salatteller mit Käsestreifen [G] und Gebäck [A]
Salatteller mit Käsestreifen [G] und Vollkornbrot 2 Stück [AFN] dazu Butter
Samstag
10.06.2023
Gemüsecremesuppe [G]
Schinkenfleckerl [ACG] mit Blattsalat
Gemüsecremesuppe [G]
Sonnenblumenkern-Aufstrich [G] mit Gurkenscheiben und Schwarzbrot 2 Stück [A]
Antipasti mit Tzatziki [G] und Gebäck [A]
Gemüsecremesuppe [G]
Sonnenblumenkern-Aufstrich [G] mit Gurkenscheiben und Schwarzbrot 2 Stück [A]
Sonntag
11.06.2023
Tomatencremesuppe [A]
Verhackertes mit saurem Gemüse und Schwarzbrot 2 Stück [A]
Tomatencremesuppe [A]
Gemüsesülzchen mit Salatgarnitur, Vinaigrette [C], Butter
Schwarzbrot 2 Stück [A]
Erdäpfelgulasch [A] mit Gebäck [A]
Naturjoghurt 3,6 % [G]
Erdäpfelgulasch [A] mit Gebäck [A]
Naturjoghurt 1% [G]
Allergene sind durch
folgende Buchstaben
in eckigen Klammern
gekennzeichnet:
[A] Glutenhaltiges Getreide
[B] Krebstiere
[C] Ei
[D] Fisch
[E] Erdnuss
[F] Soja
[G] Milch oder Laktose
[H] Schalenfrüchte, Nüsse
[L] Sellerie
[M] Senf
[N] Sesam
[O] Sulfite
[P] Lupinen
[R] Weichtiere
[*] Süßstoff, enthält eine Phenylalaninquelle
Plan-Nr.: 4
VK=Vollkorn
angepasste Vollkost = Kost bei Magen-/Darmbeschwerden
Änderungen vorbehalten