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Menü 1 Vollkost |
Menü 2 angepasste (leichte) Vollkost |
Menü 3 fleischfrei |
Menü 4 Stoffwechselkost |
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Kaiserschöberl [ACG]
Spaghetti [A] mit
Pilzrahmsauce [AG] und
Chinakohlsalat [M]
Topfengitterkuchen [ACGH]
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Peterwurzelcremesuppe [G]
Hühnerschnitzel in Topfen-Petersiliesauce [AG] mit
Zucchini und
Spiralen [A]
Pfirsichkompott
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Peterwurzelcremesuppe [G]
5 Korn Laibchen [ACG] mit
Wachsbohnen dazu
leichte Joghurtsauce [G] und
gem. Salat [O]
Topfengitterkuchen [ACGH]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Kaiserschöberl [ACG]
Hühnerschnitzel in Topfen-Petersiliesauce [AG] mit
Zucchini und
Spiralen [A] dazu
gem. Salat [O]
Pfirsichkompott
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Staudenzellercremesuppe [G]
Ratatouille mit
Polentaschnitte [CG] und
grünem Salat [M]
Birne frisch
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Grießnockerl [ACG]
Gebratenes Lachsfilet [D] mit
Reis,
Babykarotten und
Currysauce
Banane
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Grießnockerl [ACG]
Gebackenes Gemüse [ACL] mit
BIO Petersilerdäpfeln,
Sauce Tartare [CGM] und
gem. Salat [O]
Cardinalschnitte [ACG]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Grießnockerl [ACG]
Gebratenes Lachsfilet [D] mit
Reis,
Babykarotten und
Currysauce
Birne frisch
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Krautsuppe [G]
Burgunderrindsbraten [L] mit
Kohlsprossen,
Kroketten [A] und
Preiselbeeren
Karottentorte [ACH]
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Spinatcremesuppe [AG]
Schupfnudeln [ACG] mit
Butterbröseln [A] und
Apfelmus
Heidelbeerjoghurt [G]
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Spinatcremesuppe [AG]
Griechischer Käseknödel [ACG] mit
Paprikagemüse [O]
Heidelbeerjoghurt [G]
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Krautsuppe [G]
Griechischer Käseknödel [ACG] mit
Paprikagemüse [O] dazu
Bummerlsalat [M]
Heidelbeerjoghurt [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Kräuternockerln [AC]
Lasagne [AG] mit
Tomatensauce [AL] und
Bummerlsalat [M]
Obstsalat
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Kräuternockerln [AC]
Überbackene Vollkorn- Gemüsepalatschinke [ACFGO] mit
Joghurtkräuterdip [GM]
Obstsalat
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Lauchcremesuppe [L]
Soja-Curry [F] mit
Basmatireis und
grünem Salat [M]
Schokomousse [G] mit
Erdbeersauce
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Kräuternockerln [AC]
Soja-Curry [F] mit
Basmatireis und
gem. Salat [O]
Obstsalat
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Profiterolen [AC]
Gebackenes Schollenfilet in Kürbiskernpanade [ACD] mit
Erdäpfel- Vogerlsalat [M] und
Sauce Tartare [CGM]
Mohnzelten [ACG]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Profiterolen [AC]
Topfenknödel [ACG] mit
gelindeten Bröseln [A] und
Marillensauce
Apfel frisch
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Tomatencremesuppe [A]
Vegetarisch gefüllter Paprika an
Kräutersauce [G] und
Bummerlsalat [M]
Pfirsich frisch
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Profiterolen [AC]
Vegetarisch gefüllter Paprika an
Kräutersauce [G] und
Bummerlsalat [M]
Mohnzelten [ACG]
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Fenchelcremesuppe GF
Rindsgeschnetzeltes [A] mit
Prinzessbohnen und
Bandnudeln [AC]
Topfencreme [G] mit
Kiwi
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Fenchelcremesuppe GF
Karotten-Polentalaibchen [CG] mit
Petersilsauce [A] und
grünem Salat [M]
Topfencreme [G] mit
Kiwi
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Camembertknödeln [ACG]
Erdäpfel-Krautstrudel [AC] mit
Knoblauchsauce [AG] und
gem. Salat [O]
Sacherwürfel [AGH]
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Fenchelcremesuppe GF
Erdäpfel-Krautstrudel [AC] mit
Knoblauchsauce [AG] und
gem. Salat [O]
Topfencreme [G] mit
Kiwi
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Butterbohnencremesuppe [G]
Schweinsbraten [M] mit
Weinkraut [A] und
Erdäpfelschmarren
Donut [AFG]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Eistich [CG]
Geflügelrisotto [G] mit
Rotem Rübensalat
Schokoladepudding [G]
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Butterbohnencremesuppe [G]
Penne mit Spinat und Kirschtomaten [AG] dazu
Blattsalat
Donut [AFG]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Eistich [CG]
Geflügelrisotto [G] mit
Rotem Rübensalat
Schokoladepudding [G]
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Menü 1 Vollkost |
Menü 2 angepasste (leichte) Vollkost |
Menü 3 fleischfrei |
Menü 4 Stoffwechselkost |
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Bratwurst mit
Sauerkraut [A] und
Rösterdäpfeln
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Rote Gemüsecremesuppe [G]
Hüttenkäse [G] an
Gemüse-Kräutersalat dazu
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Rote Gemüsecremesuppe [G]
Gemüsesülzchen mit
Vinaigrette [C] und
Gebäck [A]
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Gemüsesülzchen mit
Vinaigrette [C] und
VK-Gebäck [AN]
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Antipasti mit
Mozzarella [G] auf
Salatgarnitur und
Gebäck [A]
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Karotten-Apfel-Ingwersuppe [G]
Schinken-Gemüsefleckerl [ACL] mit
Blattsalat
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Karotten-Apfel-Ingwersuppe [G]
Rohkostaufstrich [G] mit
Salatgarnitur und
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Karotten-Apfel-Ingwersuppe [G]
Rohkostaufstrich [G] mit
Salatgarnitur und
Vollkornbrot 2 Stück [AFN]
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Legierte Grießsuppe [ACG]
Räucherlachs-Frischkäse Gupferl [DGM] mit
Salatgarnitur und
Gebäck [A]
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Legierte Grießsuppe [ACG]
Karreeaufschnitt mit
Dilljoghurt [G] an
Salatgarnitur und
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Gnocci a rabiata [AG] mit
Blattsalat
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Legierte Grießsuppe [ACG]
Karreeaufschnitt mit
Dilljoghurt [G] an
Salatgarnitur und
Vollkornbrot 2 Stück [AFN]
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Kräutercremesuppe [G]
Zwiebelkuchen [ACG] mit
Chinakohlsalat [M]
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Kräutercremesuppe [G]
Karotten-Parfait [CG] und
Gouda [G] mit
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Kräutercremesuppe [G]
Weichsel-Polentastrudel [AG]
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Karotten-Parfait [CG] und
Gouda [G] mit
Vollkornbrot 2 Stück [AFN]
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Kohlrabicremesuppe [G]
Wurstplatte mit
saurem Gemüse und
Gebäck [A]
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Kürbisstrudel [AC] mit
Joghurtkräuterdip [GM] und
grünem Salat [M]
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Kohlrabicremesuppe [G]
Österkronaufstrich [G] mit
Salatgarnitur und
Gebäck [A]
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Kürbisstrudel [AC] mit
Joghurtkräuterdip [GM] und
grünem Salat [M]
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Buttermilchschmarren [ACG] mit
Apfelkompott
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Gemüsecremesuppe [G]
Kalte Hühner- und Putenbrust garniert mit
Gervais [G] und
Blattsalat dazu
Gebäck [A]
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Gemüsecremesuppe [G]
Waldorfsalat mit Walnüssen [CGHLM] dazu
Vollkornbrot 2 Stück [AFN]
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Gemüsecremesuppe [G]
Waldorfsalat mit Walnüssen [CGHLM] dazu
Vollkornbrot 2 Stück [AFN]
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Schwarzwurzelcremesuppe [G]
Thunfischnockerl [DG] an
Salatgarnitur mit
Gebäck [A]
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Ofenkartoffel mit
Joghurtsauce [GO] und
Gemüseragout dazu
Chinakohlsalat [M]
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Schwarzwurzelcremesuppe [G]
Schafkäse garniert [G] mit
Salatgarnitur und
Brotkorb [A]
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Ofenkartoffel und
Joghurtsauce [GO] und
Gemüseragout dazu
Chinakohlsalat [M]
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