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Menü 1 Vollkost |
Menü 2 angepasste (leichte) Vollkost |
Menü 3 vegetarisch |
Menü 4 Stoffwechselkost |
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Gemüsejulienne [L]
Geselchter Schopf mit
Erbsen [G] und
Erdäpfelpüree [G]
Birnen-Streuselkuchen [ACG]
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Schwarzwurzelcremesuppe
Brokkoliauflauf [ACG] mit
Kräuterrahmsauce AT [AG] und
Blattsalat
Kaffeecreme [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Gemüsejulienne [L]
Rotes Linsencurry mit
Focaccia [A] und
gem. Salat [O]
Kaffeecreme [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Gemüsejulienne [L]
Brokkoliauflauf [ACG] mit
Kräuterrahmsauce AT [AG] und
Blattsalat
Kaffeecreme [G]
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Fenchelcremesuppe
Buddha Bowl [F] mit
Teriyakisauce [F]
Bauernkrapfen [ACG]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Gemüsestrudeln [ACG]
Gebratenes Kap-Seehechtfilet nicht EU [D] mit
Wurzelgemüse [L] und
Petersilerdäpfeln
Vanillepudding AT [G]
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Fenchelcremesuppe
Topfenknödel AT [ACG] mit
Butterbröseln AT [A] und
Erdbeersauce
Mandarine frisch
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Gemüsestrudeln [ACG]
Gebratenes Kap-Seehechtfilet nicht EU [D] mit
Wurzelgemüse [L] und
Petersilerdäpfeln
Mandarine frisch
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Kaiserschöberl [ACG]
Rinderragout Stroganoff AT [AG] mit
Nockerl [ACG] und
gem. Salat [O]
Ananasjoghurt [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Kaiserschöberl [ACG]
Hirsebratling [H] mit
Dillsauce [AGM] und
Blattsalat
Ananasjoghurt [G]
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Lauchcremesuppe [L]
Ratatouille mit
Erdäpfelgratin [G] und
grünem Salat [M]
Bananenkuchen [ACG]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Kaiserschöberl [ACG]
Rinderragout Stroganoff AT [AG] mit
Nockerl [ACG] und
gem. Salat [O]
Ananasjoghurt [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Profiterolen [AC]
Cremespinat [AG] mit
Eiflan AT [CG] und
Rösterdäpfeln
Brownie [F]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Profiterolen [AC]
Gebratenes Schweinskotelett AT mit
Roten Rüben und
Polentalaibchen [CG]
Topfencreme AT [G]
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Karfiolcremesuppe
Kichererbsenragout mit
Couscous [A] und
Bummerlsalat [M]
Topfencreme AT [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Profiterolen [AC]
Cremespinat [AG] mit
Eiflan AT [CG] und
Rösterdäpfeln dazu
Blattsalat
Topfencreme AT [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Tropfteig [ACG]
Gebackenes Schollenfilet in Kürbiskernpanade [ACD] mit
Erdäpfelsalat [M] und
Sauce Tyrolienne [CGM]
Banane
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Karottencremesuppe [G]
Topfen-Grießschmarren AT [ACG] mit
Apfelmus
Banane
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Tropfteig [ACG]
Karfiol-Käselaibchen [ACG] mit
Knoblauchsauce [AG] und
gem. Salat [O]
Mohnwürfel [ACG]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Tropfteig [ACG]
Karfiol-Käselaibchen [ACG] mit
Knoblauchsauce [AG] und
Blattsalat
Mohnwürfel [ACG]
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Fisolencremesuppe
Gemüselaibchen [AC] mit
Paprikagemüse [O] und
gem. Salat [O]
Kokospudding [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Sternchen [A]
Gebratenes Hühnerschnitzel in Rosmarinsaft mit
Gelben Rüben und
Reis
Apfelstrudel [AO]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Sternchen [A]
Knödel mit Ei [ACG] und
grünem Salat [M]
Kokospudding [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Sternchen [A]
Gebratenes Hühnerschnitzel in Rosmarinsaft mit
Gelben Rüben und
Reis dazu
gem. Salat [O]
Kokospudding [G]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Frittaten AT [ACG]
Surbraten [M] mit
Rotkraut [AO] und
Bömische Knödel [ACG]
Kiwi
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Gelbe Rübencremesuppe
Cannelloni mit Ricotta-Spinat Füllung [AG] mit
Blattsalat
Kiwi
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Frittaten AT [ACG]
Hirse-Topfenmedaillons AT [ACG] mit
Tomatensauce [L] und
grünem Salat [M]
Esterhazyschnitte [ACGH]
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Klare Gemüsesuppe [L] mit
Frittaten AT [ACG]
Cannelloni mit Ricotta-Spinat Füllung [AG] mit
Blattsalat
Kiwi
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Menü 1 Vollkost |
Menü 2 angepasste (leichte) Vollkost |
Menü 3 vegetarisch |
Menü 4 Stoffwechselkost |
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Kerbelcremesuppe [G]
Rohkostaufstrich [G] an
Salatgarnitur mit
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Buchteln [ACG] mit
Vanillesauce AT [G]
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Brieecken AT [G] mit
Salatgarnitur,
Butter AT und
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Kerbelcremesuppe [G]
Rohkostaufstrich [G] an
Salatgarnitur
und
Vollkornbrot 2 Stück [AFN]
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gebratene Putenkeule [L] mit
Ofen Gemüse,
Schnittlauchsauce [ACGM] und
Gebäck [A]
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Hüttenkäse-Terrine [G] dazu
gekochter Karottensalat mit
Gebäck [A] und
Butter AT
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Griechischer Bauernsalat [GO] mit
Gebäck [A] und
Butter AT
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Staudenzellercremesuppe [G]
Griechischer Bauernsalat [GO] mit
VK-Gebäck [AN] und
Butter AT
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Heringssalat [CDGM] mit
Semmel 1 stk. [A]
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Senfsuppe [GM]
Joghurt-Käsebällchen [G] mit
Salatgarnitur und
Butter AT dazu
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Flammkuchen mit Tofu, Zwiebel, Blattspinat und Käse [AG]
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Flammkuchen mit Tofu, Zwiebel, Blattspinat und Käse [AG]
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Kräutercremesuppe [G]
Asiasalat mit Glasnudeln [F] dazu
Gebäck [A]
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Schinkenrolle AT mit Gemüse-Topfenfülle [G],
Salatgarnitur,
Schwarzbrot 2 Stück [A] und
Butter AT
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Kräutercremesuppe [G]
Gebackene Apfelspalten [ACG] mit
Zimtzucker
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Schinkenrolle AT mit Gemüse-Topfenfülle [G],
Salatgarnitur,
VK-Gebäck [AN] und
Butter AT
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Alt Wiener Erdäpfelsuppe [AL]
Spargelsalat mit Mozzarella [G],
Butter AT und
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Alt Wiener Erdäpfelsuppe [AL] mit
Schwarzbrot 2 Stück [A]
Mango-Joghurt [G]
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Alt Wiener Erdäpfelsuppe [AL]
Salatteller mit Käsestreifen [G] und
Gebäck [A]
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Salatteller mit Käsestreifen [G] und
Vollkornbrot 2 Stück [AFN] dazu
Butter AT
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Schinkenfleckerl AT [ACG] mit
Blattsalat
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Gemüsecremesuppe [G]
Sonnenblumenkern-Aufstrich [G] mit
Gurkenscheiben und
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Gemüsecremesuppe [G]
Antipasti mit
Tzatziki [G] und
Gebäck [A]
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Antipasti mit
Tzatziki [G] und
VK-Gebäck [AN]
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Tomatencremesuppe [A]
Verhackertes mit
saurem Gemüse und
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Käsesülzchen [G] mit
Salatgarnitur,
saurem Gemüse,
Butter AT
Schwarzbrot 2 Stück [A]
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Erdäpfelgulasch [A] mit
Gebäck [A]
Naturjoghurt 3,6 % AT [G]
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Erdäpfelgulasch [A] mit
VK-Gebäck [AN]
Naturjoghurt 1% AT [G]
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